Surówki i sałatki - Kulinaria

Kuskus przygotowujemy według instrukcji podanej na opakowaniu. Zwykle wystarczy ok. 5 minut aby kaszka zmiękła. Odstawiamy ją aby ostygła.

Zbliża się jesień, dlatego należy korzystać z jej uroków. Na straganach, sklepach i sklepikach można dostać różnobarwną paprykę, cebulę oraz ziemniaki.

Arbuza należy przekroić na pół lub podzielić na 3 części (chodzi o to żeby wykorzystać jego grubą skórę jako półmisek), następnie należy podzielić miąższ na małe cząstki (najlepiej użyć okrągłej, deserowej łyżeczki do owoców uzyskując efekt kuleczek).

Filety lub piersi podsmażyć na patelni z curry i wedetą.

Kukurydzę należy starannie osączyć i wsypać do głębokiego półmiska.

Rybę pozbawić skóry i ości, rozdrobnić w drobne kawałeczki.

Makaron z zupek chińskich zalewamy wrzątkiem. Po spulchnieniu odcedzamy.

Ryż ugotować w osolonej wodzie (około 15 minut)

Wielkimi, choć niezdecydowanymi krokami zbliżają się ciepłe, wiosenne dni.

Wielkimi, choć niezdecydowanymi krokami zbliżają się ciepłe, wiosenne dni.